你有注意過嗎？新買的不鏽鋼杯子或碗碟，拿回家用廚房紙巾一擦，居然變得黑黑的？這不是產品有問題，而是你還沒「開鍋」清潔！
不鏽鋼製品在製造過程中，經過多道工序處理，表面拋光、使用防鏽油或脫模劑、設備間落灰粉塵等等，這些殘留物雖然看起來不明顯，但用廚房紙巾一擦就會發現變黑、油膩感，甚至有金屬味。
若直接使用，這些化學成分可能隨著熱湯熱水釋出，影響健康。所以在第一次使用不鏽鋼前也必須進行清潔，避免工業殘留物
今天就教你新買不鏽鋼餐具第一次使用前要怎麼正確清洗，避免吃下看不見的工業殘留物，讓你用得更安心！
✅ 正確的第一次清洗方式（3種方法擇一即可）
方法一：白醋＋熱水浸泡法（最推薦）
準備 1：3 比例的白醋與熱水混合液（例如 50ml 白醋＋150ml 熱水）。
倒入不鏽鋼杯或碗中浸泡約 15 分鐘。
用菜瓜布輕輕刷洗，再用清水沖乾淨。
可加洗一次中性洗碗精確保潔淨。
方法二：小蘇打粉去油法
將不鏽鋼杯碗表面潤濕，撒上適量小蘇打粉。
使用柔軟海綿刷洗，靜置約 5 分鐘。
沖洗乾淨後，再用洗碗精簡單洗一次即可。
方法三：牙膏去異味法（搭配溫水更有效）
擠一小條牙膏塗抹在杯碗內壁。
用軟海綿來回刷洗，可去除異味與殘留屑屑。
沖乾淨後可再重複一次醋水或洗碗精程序。
❌ 錯誤作法的清洗及保養
❌ 不要用鋼刷或金屬球刷洗，容易刮傷表面、破壞防鏽層。
❌ 不要使用強酸清潔劑或漂白水，可能導致不鏽鋼腐蝕。
❌ 不要長時間積水或浸泡，容易留下水漬與彩虹斑。
以上3點要注意不要為了安靜反而變成反效果，避免引響食安、健康。
🔄 後續保養小提醒
使用後可用乾布或紙巾擦乾，防止水垢、水痕殘留。
若遇到鍋具產生「彩虹色斑」，那是水中礦物質所致，用白醋再清洗一次即可去除，並非生鏽。
定期用小蘇打粉或白醋做深層清潔，可延長使用壽命。
大家可千萬要注意 新買的不鏽鋼杯、碗絕對不能直接使用！多花個幾分鐘做第一次深層清潔，能讓你用得安心又健康，也不怕喝湯時聞到奇怪的金屬味。
這些小技巧看似簡單，卻能大大提升生活品質，有空不妨也檢查一下家中其他不鏽鋼餐具吧！
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